El perro caramelo: el lomito de la calle que se volvió símbolo nacional

El “perro caramelo”, ese lomito de pelo color miel, eléctrico por excelencia que está en mercados, camellones, carreteras, gasolineras y todos los barrios de México, acaba de entrar oficialmente a la conversación pública en México. ¿La razón? La Procuraduría de Protección al Ambiente del Estado de México lo incluyó en una lista de “razas mexicanas”, junto a figuras históricas como el xoloitzcuintle o el chihuahua. No es una raza, es un espejo El “caramelo” no es una raza en sentido estricto.

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